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曾志伟:一切向“钱”看——香港娱乐节目制作风格

时间:2020-10-11 16:01来源:未知 作者:admin 点击:
人民网浙江乌镇6月11日电 (燕帅) 今日由上海电视节组委会、上海文广新闻传媒集团主办的新娱乐华语主持人高峰论坛在浙江乌镇西栅水乡景区开幕,两岸三地著名华语娱乐主持人、专家汇聚一堂。 论坛由上海文广新闻传媒集团综艺部总监田明主持,中国电视艺术家

  人民网浙江乌镇6月11日电 (燕帅) 今日由上海电视节组委会、上海文广新闻传媒集团主办的新娱乐华语主持人高峰论坛在浙江乌镇西栅水乡景区开幕,两岸三地著名华语娱乐主持人、专家汇聚一堂。

  论坛由上海文广新闻传媒集团综艺部总监田明主持,中国电视艺术家协会主持人专业委员会秘书长白谦诚、上海文广新闻传媒集团副总裁腾俊杰与会致词。

  非常抱歉因为没有什么准备,所以就把电脑关掉算了,因为今天身体有点不舒服,还以为来不了这里,还好赶得上,就一块跟大家分享一下我自己在这个圈子这么多年的经验。

  我讲的是什么呢?(笑,翻看讲稿)是香港娱乐节目制作风格。其实香港娱乐制作比较的简单,完全是老板做事广告客户,完全是香港式向钱看。讲完了。因为在我们来讲整个制作部门完全是受客户部门的控制,客户告诉我们说我们要找到什么老板要想做一个什么节目?我们就完全制造一套他们想需要的东西。如果说一个东西很好找找客户没有就枪毙了就没有了。所以大部分是先对着客户,客户需要什么就制作什么。

  还有香港比较奇怪的地方是,香港娱乐在全世界的比例最少,几乎所有的黄金时间都在播电视剧,所以综艺节目又是比较少,而且竞争又比较少,香港几乎就有一个,其它都是比较弱的。它这种比例不是6:4,8:2是差不多9:1,所以几乎就一家电视台。在没有竞争之下,节目就变得比较的轻松,没有什么对比。但是如果作为综艺节目起源的话,香港有一个比较特别的地方是什么?在三四十年前香港已经有一个非常受人欢迎的节目叫做《欢乐今宵》,而这个《欢乐今宵》更是现场转播的,这是比较特别的。到现在为止,香港我不敢说在世界,在东南亚做现场转播是比较有经验的,无论是综艺节目也好大型晚会也好,几乎都是现场转播的。因为做习惯的,好像做现场转播观众也看习惯了,现场转播对他们讲才够新鲜感,你讲的题目才不会落后,因为现场转播才会讲到观众刚刚看到报纸晚上就可以看到的节目。

  《欢乐今宵》是一个比较平民化的节目,刚才我讲今天发生什么新闻晚上开始讨论,就是一群人在那边讨论,有不同阶层的人。所以,制作班底很强,尤其是资料的收集还有编剧。下午三点才决定题材和剧本,延后五点、六点就开会彩排,九点、十点马上现场转播。这就需要非常默契的工作人员。因为现在在打一些大型综艺节目的时候就比较习惯,所以TVB有一支队伍非常大的工作人员和主持人员。这就影响到八十年代的台湾,台湾那个时候我看了以后觉得非常的恐怖和害怕,叫做《连环炮》,有一个制作人几乎一个人搭档所有的节目,听到新闻就马上编然后就录,收视率就非常的高。厉害到哪里呢?所有的主持人几乎都是新人,但是他认为题材比较的重要,而他里面尖锐的东西因为面对政府也好,面对所有的媒体或者一些大公司也好非常针对性,所以曾经一度被议员要求停播其中一个栏目。结果他停了,停了以后市民几乎在街上游街说没有这个节目我们不行,让政府把这个节目复活,你说这个节目好到什么程度。就是在一个平民化的主题下,当时是非常受欢迎的。这种节目困难度是非常高的,携手比较要很好才能做好,否则我们没有能力去做好。

  今天大家所看到的综艺节目其实大部分都是来自于你抄我抄你。在东南亚以前几乎都来自日本,日本演变成台湾,台湾演变成香港,就慢慢的演变。那个时候日本的综艺节目制作非常的庞大,收视率也非常高,客户很多,做了很多综艺节目,而以前台湾只有三个电视台有中视、华视每天几乎三个台都在打综艺节目。所以,除了了很多综艺节目的主持人,那么这个主持人又来自哪里呢?很多综艺节目好不好看,几乎都在主持人。主持人厉害在哪里呢?其实在以前评述,就是歌手的表演主持人来访问,就是两个主持人访问一个歌手,一开始先是比较小的主持人先来,慢慢大的主持出来,才感觉比较有分量。这两个人拍到一定程度小的也红,小的也找一个新人陪他,两个又评述,在台湾流行起来。但是台湾和香港都不一样,因为台湾大部分都是在录播的,香港大部分都是现场的。所以大家在整个主持风格不同,在录播的时候可以讲长一点,讲错也没有关系,反正就多找几个嘉宾话越多于好,把里面最精彩的剪下来。但是香港是现场的,必须要很准确,每隔十分钟要有广告,主持人必须要看准,他会给你做手势告诉你还有多长时间?准到每一句刚好在零广告就去了,所以主持人必须要有这种力量才可以。

  讲到三地综艺节目的风格,台湾几乎都是从日本流传过来,慢慢演变过来。比如说看到很多的老师讲的,其实这些都是在美国、澳大利亚,现在比较流行的一些天才表演,为什么会慢慢变成这个样子?综艺节目里面,比方说香港有一个TVB还有一个亚视,最大的分别几乎所有的艺人都签给TVB,所以另外一个台要找人表演非常的困难,所以TVB做很多节目有艺人去参与,而ATV是没有艺人参与的。你只能取向有艺人参与的节目,而另外一个台就是取向于没有艺人参与的。有艺人参与的就是好玩的,艺人上来跟主持人一块玩的有奖品的,玩一些很开心的。几乎大家想看的是什么呢?其实想看的艺人,大家也可以看到平常在电影里面有多漂亮,其实也是笨笨的。其实就是喜欢看真的一面,所以综艺节目取材都是把上来嘉宾尽量没有时间去思考,尽量让他们不能心思放在自己怎么表现自己。把自己真的一面表现出来。

  我自己有一个节目去年已经是第十年了。里面就是一些游戏节目,让上来的嘉宾比如说有一个节目是打乒乓球,你边跟人家打边打乒乓球,比如说女人的用品,这个人讲口红,对面就马上讲化妆品、洗头水、指甲油,对方一打的时候就马上想,乒乓球一过来就没有时间想了。有时候想讲对方球已经来了,马上就急了,这个时候观众就大笑。做一些大家都没有时间准备,必须为了不输把它讲出来。

  大家看一下综艺节目随便请几个明星上去就可以,其实并不是。里面很大的学问除了题材很重要,还有嘉宾,我每次都选六个嘉宾,但是六个嘉宾都要分不同的风格。里面比较要有主角有反派,有两个是观众很喜欢的都喜欢他赢,有两个都是观众讨厌的都希望他输,有两个是喜剧人物。里面有一个主角有一个反派有一个喜剧人物。让偶像拍都不行,整个节目就会很闷,观众就会讨厌不想看,都是喜剧,太搞了也不好看。所以分配人也是一个学问。每个节目都有它的成功的一面。如果没有演员来怎么办?就需要一些不需要演员上来的节目。比如说刚才说的真人秀,提供很大的奖品让他们中奖,让一个人成为百万富翁,只要你在一天中答对题目。

  有些电视台认为老请艺人也不是办法,把请艺人的钱放在鼓励观众,这种好看东西不一定在上来表演的人,其实好看也是他的背后,就是他的背景是什么?家里到底是怎么样?现在要上来表演了,把家里人都请上来。比如说最后有一个节目,后面有30个人拿着一个箱子里面是从30块钱到300万,我就说这个箱子是你的,你答对就可以开后面的箱,看你有没有可能开到300万,但是里面有嘉宾用多少钱来买,当然钱是很重要的东西,但是好看在哪里?嘉宾上面这个嘉宾是他的家人和好朋友,让他的表现更感性让这个节目更好看。有一次上来的是一个失明人,他带来一个女孩子,他说他今天很特别因为一生都没有女朋友,他觉得他有了,因为这个女孩子很关心他,所以他把她也带上来,希望他更有相信,但是其实是想赢300万向女朋友求婚。但是没有拿到,当场就向女孩子求婚非常的感动,很多人当场就哭了。但是,很多在美国这种节目做到很成功在香港就不行,有些上来的嘉宾是假的。你可以请一些假上来做完就下节目,在香港如果是假明天就找出来,而美国是很大的。这些都是综艺节目不断在变化,有些是需要艺人有些不需要艺人,看台里面比较需要,哪些电视台可能做一两个电视台有自己的风格。因为当观众关心收视看这个节目以后有一个惯性,有一点的取向,大家比较喜欢看哪些节目,几乎都在吸引这些观众,你就可以做一些这样类型的节目。

  我知道今天来了很多同学是上戏或者另外一些戏剧学院也是在读主持人专业的。所以我想在这里分享一下我自己做主持人的一些心得。

  我觉得刚才我讲完节目的的风格,主持人需要自己的风格这是非常重要的,歌手也是。很多歌手去参加超女很好,但是没有拿到冠军,为什么?因为他唱每首歌都有自己的风格,一些评判都没有给他高分,像A唱的非常好,B唱的很像王菲没有自己,结果是A,最重要是需要自己的风格。但是风格来自哪里呢?其实作为一个主持人最重要是他自己他平常讲话,一些表达的方法,在脑袋里面已经有一条界限在里面。这个界限是什么呢?是他把整个说话的一种作风也好、限度也好,他的界限是放在自己,他讲的话说到哪里去。这就是他的风格。

  有些人就是说看节目,主持人讲完观众大笑,有些人看完觉得太低俗了,有的人觉得好的不得了。有的观众自己比较念书多,比较高尚,就觉得这个主持人太低俗了。那有些观众都是一些平民化,他们听的主持人讲这些很过瘾不管有没有什么文化,只要过瘾就好了,就觉得主持人好。但是主持人要怎么让刚才讲的比较高尚的人也觉得很过瘾,平民化的人也看的很过瘾,就是常常说的雅俗共赏,就是他自己的线放在哪里。他自己讲到这里就够了,再超过观众就会觉得过了。假如这里刚刚好,还有些厉害到什么呢?厉害到他讲一些线岁,十几岁听不懂也有。这也是他们厉害的地方。其实我觉得主持人最重要是什么?

  第一,先把自己的文化水准理好,你觉得自己讲话的方式,你觉得观众对你的主持风格放在哪里,这是非常重要的。有些人会讲话几乎都是把所有书本里面的话讲出来,有一些诗词歌赋在里面,有一些人在里面讲的很口语化,这也是他的风格。所以作为一个主持人你把风格放在哪里?你觉得要作为一个什么样的主持。要做一个雅俗共赏的。有些人我要很边缘,我要讲的话大家都不讲,所以讲了没有人说了,太超越了拜拜了。连主任、导播都不通过。有些人胆子很小,不敢超过什么范围,有些稿子过了一点还不敢讲。这些让一些报道方式的主持人,我自己在TVB所有的导演、编剧都知道,有些不能错的话不能给志伟讲,我最好是没有稿,我这个人最好是到现场,看现场的反应是什么,一定是不能错的。我慢慢就习惯不去记稿子,记稿子是一个负担。因为把一个稿子记好,每一个字每一句话,一定有几个字记来记去不清楚,就是因为这个样子因为记这个字快到那个几个字的时候就想不能讲错,但是一讲到这个字的时候就错了。一错后面就乱了。所以作为我们来讲,我作为几十年的主持人,我还是永远不会抓住其他的主持人彩排,念的非常熟才出场。第一场不能错,如果你觉得第一场很容易,但是无缘无故出了一句错就会影响到整个晚上。所以一定要把第一场几句话做好。前面顺后面就顺了。

  如果好的主持人几乎都应该是一个好的编剧。我的女儿是一个例子,曾宝仪她现在也算是一个小主持人,她还没有当主持的时候,我知道她是一个主持的料子,她也喜欢。所以她念完书,我第一个职业让她做的就是帮主持人写稿子。那个时候我就告诉她,你先做好这个工作,因为稿子分很多种,有些是大型晚会今天开始写稿,有些是去了现场看到了什么就写,没时间了快点,其实有时候当有一些小节目只有主持人和摄影师两个人去,主持人就把稿子做好。如果你是一个写稿子的主持人,你就不会觉得是一个负担。而且你习惯了写稿子给主持人,而且你就只会知道好的主持人拿了你的稿子怎么改。为什么他这样改?为什么哪些话你写了他不讲?而改成什么样你就觉得厉害。果然我写错了什么,果然我写的不好在哪里。果然讲出来很好,比较更娱乐性。慢慢就知道每个主持有主持的风格,哪些需要改。慢慢就可以抓到好几个主持人他们的风格,就可以抓到很多东西。慢慢再去做外景记者,做外景的报道,再做主持人。以后在座先做主播这样才可以做一个很好的主持人。所以几乎一个好的主持人都是一个好的写手,无论你拿到什么稿都可以。我三弟做过主持人,我自己觉得厉害也好、同情也好,因为常常都要拿着稿子一个字不能改,还挺难念的。但是非常的严肃,因为这不是牵涉到他自己,他讲错话整个节目,整个导演、整个台长都会被辞掉。所以有的时候我认为这个很好,他说你讲我不能讲。

  我们现在来讲,虽然我们还是会讲错话,但是对我们来讲作用太大了,通常我们拿了稿子自己都会改。即使我把里面的意思不改,也要把它改为自己讲的顺,每个人讲话都有自己的方法,把自己讲的不顺的话变成自己的讲。否则常常会卡住几个字。

  做主持人也好,做喜剧演员也好,你看周星弛像许冠杰也好,很多的喜剧明星其实他们不是非常好的喜剧编剧,他们拿了剧本之后都会改,表演的时候都会改变,才能变成周星弛式的喜剧电影。作为一个好的主持必须做到这样。一定要有一个很快的变化能力,因为现场的状态是非常重要的。最好的现场反应不是在稿子里面,是在现场。现场发生什么问题,突然卡下来,怎么让大家讲的好笑,是很重要的。你看到很多人出来,是不是我讲的不好还是水喝多了,都去上厕所,把现场调动起来。其实我们做主持人大部分最重要的点让观众接受,让观众觉得你讲的很好来自哪里。其实来自你讲的话几乎都是他想讲的,只是你比他先讲。作为一个主持人应该是非常的平民化,我做了那么多年香港小姐的主持,其实我在访问她们的时候,对香港小姐讲每一句话的时候,我都觉得是观众想讲的,我去讲观众觉得对,曾志伟你厉害,你已经先讲了,因为我脑子比较快一点。因为很多香港小姐都会讲,平常有什么消遣呀?会说我比较喜欢在家里弹钢琴、写写诗呀,这是大家最烦的。你作为主持你会不会说你是不是人呀。当然你要用另外的方法去讲,观众就觉得很过瘾。

  我作为做了那么多的主持,我自己最满意,而且记忆最深的,觉得反应最好的,我跟张小燕小姐在做金像奖的主持人,那次真的给我们很大的考验。因为那一天的主持稿子只到的前四个颁奖的人,四个奖项以后全部没有稿子,就上现场两个主持人慌了,怎么都不写。但是他们说就是希望我们现场发挥,让我们随便讲。我说好吧,就试一试吧。刚好这个电影颁奖的人都是我们比较熟悉的台前幕後的工作人员,由于他们是我们熟悉的,比如说为什么这个戏好看,因为里面有你喜欢看的演员。我常常说不止娱乐节目、电影在任何一个行业都需要偶像,包括体育、包括政治、包括所有,买股票也有,买股票的人有股神,有偶像,他一讲出来就会去买。因为偶像这个节目就会很多人去看。偶像慢慢会变成你的亲人、你的邻居、你的同学,因为这个人你觉得跟他很接近,你很了解他,所以当你的亲人上节目,你就就特别喜欢看。是不是你妈妈上节目你会饭都不吃就去看,偶像是你的亲人所以你一定会去看。我跟小燕都是我们认识,因为熟悉每个人上来都很亲切,我们都能讲一些话。今天我们作为艺人都想不看报纸,但是报纸还是要看,不然我们作为主持人没有话讲,我还要讲搞笑的话题。所以,香港的人还是能够开玩笑的,还是能够关心的,还有一些话观众不熟悉,因为我熟悉可以把开玩笑的话讲出来,观众看的很开心。因为都是他们日常看到的人。但是他们上来说的一些话,得奖的感言觉得行行。他们讲话讲漏了,现场这些东西都是观众最习惯看的,因为是现场的。

  所以,如果我们做主持还是可以保留一些现场的东西,我们有时候有稿子但是比方说今天去给谁表演,出了什么漏洞,我们本来要讲一些话题但是刚刚的漏洞是很好笑的话,可能把话题删掉。观众还是比较爱听一些最新鲜的东西,作为一个主持人最好是能够给他一些最现场的反应,大家的感觉,能够说到他们心里的话。

  可能很多的同学会成为非常好的主持人,我希望到一个节目的时候大家会说到我那次听了你的演讲。在主持人念书非常重要,讲的话有没有内涵,还要多看书多看杂志,多看实事但是作为一个主持人非常重要,因为话题必须要多才知道你这个人知识多。当然有一样会缺乏,坐下来我比你厉害的是人生经验,这是没有办法的。主持人还需要人生的经验在里面,为什么今天曾志伟成为一个不错的主持人,有一个东西你们还是没有的——江湖地位。

  因为作为一个主持人很重要,你去访问刘德华,你叫华哥,你叫刘先生,你叫华仔,你跟他讲的话已经很不同。曾宝仪跟我去访问刘德华又是不一样的事实,因为刘德华几乎是我看他长大的,很多话我可以从他出生来讲。但是作为一个新人你就不敢说,我觉得。你觉得怎么样,人家是华哥呀。其实我作为一个主持人,我自己也有不同的表现,但我带着一个信任我的主持人的身份就是大哥,如果在台上只有一个主持人一个是肥肥一个是我,我可能就是小弟,因为她的江湖地位比我厉害。两位主持人一个是上风一个是下风,永远的上风是比较好的比较讨厌喜欢的,爱打那个人是比较好的,你不要认为老大哥比较好,其实老大哥比较的吃亏。以前我就是被打大的,现在因为江湖地位我不能被人打了,现在每个人上来都被我打,还打习惯了,不打不舒服。但是没有关系,因为每一个戏必须要有它的角色,必须要有主角、反派、丑角。必须要有人脱衣服,所以我们只能在每个节目扮演每个不同的角色。所以你们作为一个主持人也好,你们也要知道自己比较适合做新闻报道、综艺节目还是做一个访谈都是不一样。你看吴君如,吴君如一开始就可以把自己的专业放在一边,去当主持人。你将来去报道新闻完全是错的,所以每个人的风格都是不一样的。

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